Que alimentos consumir para el Cerebro

23 septiembre, 2011 Deja un comentario

Te gustaría como ¿tener un cerebro ágil para el aprendizaje?, ¿Cómo aumentar la capacidad de tu memoria?, y como proporcionar energía directo a tu cerebro para una mejor concentración. Al terminar este sustancial articulo descubrirás todo lo anterior descrito.

Nuestro cerebro necesita nutrientes para realizar sus funciones de prender, memorizar, relacionar conceptos o concentrarse. En este artículo te mencionare que alimentos favorecen e incrementan tus capacidades mentales.
Para obtener toda una variedad de nutrientes, vitaminas y minerales que necesita nuestro cerebro en sus distintas funciones debemos contar con una variada y equilibrada dieta.

Los nutrientes más importantes para el desarrollo óptimo de nuestro cerebro están en las proteínas que obtenemos de los pescados, huevo, melón, y plátano (vitaminas del grupo B) etc. Sus aminoácidos intervienen en la formación de neurotransmisores, una especie de mensajeros que comunican las neuronas entre sí.

El zinc, es un mineral que se encuentran en las legumbres, la carne del cordero, los crustáceos y los frutos secos etc. Su función de estos alimentos en el cerebro es agilizar la comunicación de las neuronas entre sí.

El calcio, un mineral que se encuentra en la leche y sus derivados, prepara las células del cerebro para el aprendizaje.

El fosforo, un mineral que se encuentra en los frutos secos, aumenta la capacidad de memorización.

La glucosa, un elemento que se obtiene principalmente de los hidratos de carbono como los cereales, las legumbres, las frutas y las verduras, es una especie de gasolina que proporciona energía al cerebro para funcionar y, además, mejorar el estado de ánimo.

Me gustaria que me dejaras un comentario sobre este articulo que acabas de leer y tambien cuentame un poco y digame cual es tu principal frustración al tratar de tener una alimentación equilibrada para el cerebro, Yo personalmente estaré costestando sus preguntas y comentarios.

Por tu salud!!!

Edú González Palomino

Consecuencias de Altos Niveles de Azucar en el Cerebro

22 septiembre, 2011 Deja un comentario

En este artículo descubrirás como un elevado nivel de azúcar en tu sangre puede ocasionarte una diabetes tipo 2, hipertensión arterial y engrosamiento de las arterias, entre ellas las carótidas, que llevan sangre al cerebro.
¿Cómo evitarlo y prevenir?; seguramente te preguntaras; al terminar este texto aprenderás como mantener un nivel de azúcar saludable que te permita gozar de una buena salud y paz mental (con paz mental me refiero a no estar preocupado por enfermedades).
Nuestro cerebro consume el 20% de energía de todos los carbohidratos que consumidos día a día, (entendamos a nuestro cerebro como una súper computadora biológica sin límites e insuperable o perfecto). Cuando nosotros ingerimos alimentos estos son digeridos convirtiéndose en moléculas de un tipo de azúcar llamada glucosa. Estas glucosas circulan por toda nuestra sangre y sirven como campanita al páncreas para que comience a secretar insulina.

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La insulina es una sustancia cuya función más conocida es la de procesar y ayudar a transportar la glucosa hacia las células a la cuales provee de energía. Cuando la elevación de los niveles de la glucosa es gradual todo transcurre sin problemas. Sin embargo, si ingerimos en una sola comida grandes cantidades de cierto tipo de carbohidratos que se digieren rápidamente el páncreas se ve obligado a secretar mayores cantidades de insulina. Si esto repite frecuentemente a través de un periodo de años, llegará el momento en que el páncreas se agote y comience a producir menos cantidades de insulina de la requerida o que la que produzca sea de una calidad que no puede ser efectivamente utilizada por las células. A esta condición se le conoce como resistencia a la insulina y puede causar diabetes tipo 2. También puede causar hipertensión arterial y engrosamiento de las arterias, entre ellas las carótidas, que llevan sangre al cerebro.

Estudios demuestran que los niños que consumen una dieta alta en azúcar obtienen una puntuación más baja en las pruebas de inteligencia, sus calificaciones escolares son más bajas y poseen estados de ánimo menos estables.
Los niños que sufren de problemas de atención e hiperactividad son muy sensibles a los efectos del azúcar. Existe evidencias de que su cerebro no metaboliza el azúcar con la misma eficiencia

Los niños que consumen una dieta alta en azúcar tienen por lo general un rendimiento bajo en las actividades de estudio, sus calificaciones escolares son bajos y tienen estados de ánimo inestables.

Los niños que sufren de problemas de atención e hiperactividad son sumamente sensibles a los efectos del azúcar en la dieta. Existen pruebas de que su cerebro no metaboliza el azúcar con la misma eficiencia que otros niños o adultos. En estos niños los niveles elevados de azúcar provocan un incremento en la producción de cortisol. Esta es una hormona que se genera en estado de estrés y cuya presencia a largo plazo puede causar numerosos efectos dañinos, entre ellos la muerte de células nerviosas.

El elevado nivel de consumo de bebidas gaseosas y de muchos alimentos procesados causan daño a nuestro organismo, los elevados niveles de azúcar en la sangre juntado con otras proteínas crean una especie de desechos que se acumulan en las células, entorpeciendo su funcionamiento y envejeciéndolas prematuramente. Esto causa daños numerosos a nuestro organismo, se piensa que en el cerebro puede causar destrucción de las neuronas lo que se traduce en pérdida de memoria y enfermedades degenerativas como el alzheimer.

Necesitamos alimentarnos con comidas que se conviertan lenta y gradualmente en glucosa o azúcar en la sangre y evitar aquellos alimentos que provocan una elevación súbita en la misma.

Una buena alimentación nos dará como recompensa un cuerpo saludable y una mente brillante con óptimos resultados para la vida.

Me gustaria que me dejaras un comentario sobre este articulo que acabas de leer y tambien cuentame un poco y digame cual es tu principal frustración al tratar de tener una alimentación equilibrada para el cerebro, Yo personalmente estaré costestando sus preguntas y comentarios.

Por tu salud!!!

Edú González Palomino

Un buen Comienzo

21 septiembre, 2011 Deja un comentario

Pal Piel: Lave el rostro con movimientos suaves, circulare y ascendentesdesde el cuello hacia la frente. Use mucha agua para enjuagarse. De preferencia, use toallas de papel para secarse.

  1. Hombres: remoje una toalla en agua caliente por unos minutos y colócola sobre su rostro antes de afeitar.
    Asimismo, use gel o espuma que no irrite la piel. Una loción after shave con humectante y propiedades antisépticas es lo más recomendable luego.
  2. Mujeres y hombre: aplíquense crema humectante hasta la frente y desde la naríz hacia los lados.  Tambíen pueden emplear algún producto para contorno de ojos, pues son  antiarrugas y ayudan a regenerar la piel.
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Protección: el bloqueador solar no debe ser usado solo en verano. Al contrario, debería ser e,pleado durante todo el año, por que los rayos ultravioletas siempre nos afectan. No vaya a comprarlo sin asesoria previa, ya que lo más probable es que no obtenga los resultados esperados. Lo aconsejable es ir a un dermatologo. pues lo ayudará a determinar qué tipo de producto necesita.

Dientes: Dedique entre tres a cinco minutos para lavarse los dientes. El movimiento más adeacuado no es el barrido horizontal, sino vertical. Para la cara externa de los dientes, deslice el cepillo desde las encías hasta abajo y viceversa. Repetir este movimiento unas 10 o 15 veces es lo adecuado. Nololvide cepillar la cara interna de los dientes, lugar que es pasado  por alto con mucha fecuencia . También cepille las encías y la lengua, sitios donde se acumula buena cantidad de bacterias.  como complemento, use hilo dental para asegurar una buena limpieza entre diente y diente.

Fuente: Peru21

El Número óptimo de Comidad al día para el cerebro

21 septiembre, 2011 Deja un comentario

¿Come tres veces al día?, al concluir todo este articulo sabrás cuál es tu número óptimo de comidas. (Sus ventajas y desventajas)

No hay respuesta correcta o incorrecta para esta pregunta. Cada cual tiene un reloj biológico diferente y un horario con diversas exigencias. Como sea, su cuerpo y su mente necesitan abastecerse de energía y nutrientes en el transcurso del día; tres comidas balanceadas son la mejor manera de lograr una dieta saludable.

Como es sabido, quienes comen menos de tres veces son más propensos a ingerir alimentos con un gran contenido de grasa y calorías. Si prefiere comer dos veces al día, procure que una de esas comidas sea el desayuno y no cene abundantemente. Los niños, sobre todo, requieren comer con regularidad y también es válido que lo hagan entre comidas.

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Refrigerios

Para algunas personas es suficiente hacer tres comidas al día, pero para la mayoría, los refrigerios son una costumbre agradable y placentera. Si usted es afecto a ellos, sepa que lo importante es lo que come y por qué lo hace. ¿Está realmente hambriento, quiere romper con la rutina, o sólo tiene antojo?

Si está hambriento, tome un refrigerio saludable en lugar de esperar hasta la próxima comida. Así evitará el hambre excesiva y será menor la tentación de comer algo rápido pero poco nutritivo. Una buena elección son las frutas frescas o secas, verduras crudas, yogur dietético, panecillos de arroz con mantequilla de maní, nueces y semillas.

Súrtase de refrigerios saludables para tener en casa, para viajar y para el trabajo: así siempre podrá disponer de lo que necesita. Los refrigerios saludables y regulares son importantes para los niños, a quienes tres comidas al día no bastan para satisfacer sus requerimientos nutricionales.

Las papas fritas, los dulces y las galletas tienen mucha azúcar, grasa y sal. Consúmalos de vez en cuando, pero no haga de ellos una costumbre, usted logrará regular su ingestión alimentaria si come solo cuando tiene hambre y se detiene si está satisfecho.

Si lo apremia el antojo, pregúntese si realmente tiene hambre. ¿tienen sed? Tome un vaso de agua y vea si persiste el deseo de comer. Reflexione en que es lo que suscita su apremio por comer:¿es el aburrimiento o se debe a algo que vio?, defina que es lo que se lo antoja y satisfágase. Si quiere chocolate, coma sólo uno, y disfrútelo.

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Por tu salud!!!

Edú González Palomino

Los Elementos de una buena nutrición para el cerebro

20 septiembre, 2011 Deja un comentario

El normal funcionamiento adecuado de nuestro organismo requiere una ingestión diaria de los nutrientes esenciales. Estos se encuentran en las frutas, verduras, legumbres, granos enteros, productos lácteos dietéticos, carnes magras, pescados, mariscos y aceites, como el del la oliva.
Los nutrientes se dividen en dos categorías: los macro y los micronutrientes. Los primeros aportan energía y se requieren a diario en grandes cantidades. Incluyen proteínas, carbohidratos y grasas.
Las vitaminas y los minerales constituyen los micronutrientes. Se encuentran en los alimentos en pequeñas cantidades y son decisivos en el funcionamiento normal del organismo.
Casi todos los alimentos contienen tanto macro como micronutrientes en diversa proporción, una dieta saludable y balanceada consiste en comer una amplia variedad de alimentos.
El cuerpo toma de los alimentos la energía esencial para vivir. Nosotros consumimos energía de varias formas: se utiliza en las funciones vitales de conservación, como la respiración, el ritmo cardiaco y otras actividades inconscientes (o involuntarias).

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También la gastamos en nuestras actividades diarias conscientes, desde las sedentarias de leer o ver la TV, hasta los ejercicios y deportes agotadores. Incluso pensar y dormir requiere energía.
En ciertos momentos y circunstancias de la vida, como la infancia, el embarazo, la lactancia y el entrenamiento deportivo, o cuando estamos enfermos o recuperándonos de una enfermedad, nuestro organismo requiere mayor cantidad de energía para satisfacer las demandas adicionales que entonces tienen lugar. De modo análogo, quienes están recuperándose de una operación quirúrgica o de un traumatismo necesitan mayor energía que destina al funcionamiento correcto de los procesos de recuperación. De no satisfacer esas demandas, la recuperación será más lente o deficiente.

La ecuación de la energía: La salud óptima requiere equilibrar la energía consumida con la que obtenemos de los alimentos.

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Por tu salud!!!

Edú González Palomino

Equilibrio entre Nutrición y Energía para el cerebro

19 septiembre, 2011 Deja un comentario

Piensa que este satisfecho por tus objetivos logrados, gozas de una buena salud y buen nivel social con un buen empleo y porque no como un gran empresario. Todo esto es posible si logramos equilibrar nuestra nutrición y nuestra energía.

En este artículo aprenderás como hacer que el gran porcentaje de tus alimentos se conviertan en energía que te ayuden a tener un GRAN día y tener mejores resultados a la hora de tomar decisiones.

“La buena nutrición y el ejercicio ayudan a conservar la salud y a vivir más años”
Tú eres lo que comes: Todo lo que comes y bebes afecta el funcionamiento de tu organismo. Los requerimientos nutricionales varían a medida que las necesidades del cuerpo se modifican en las diversas épocas de tu vida y según haya vivido esta.

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¿Qué necesita tu cuerpo?
Para crecer y funcionar bien requerimos un grupo completo de nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, fibra y agua, así como minerales y vitaminas.

Muchos de estos nutrientes no sólo son esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo; de hecho, mejoran la salud y protegen contra varias enfermedades.

¿Es saludable su dieta?
Si tu dieta carece de algunos nutrientes o se excede en otros, su rendimiento no será óptimo y quizá se esté buscando problemas. Por ejemplo, existen pruebas de que comer en exceso grasa animal puede ocasionar un trastorno cardiovascular.

El balance comida – energía

Mantener un peso saludable requiere equilibrar la energía que le proporcionan los alimentos con la que gasta en su vida cotidiana, debido a nuestro modo de vida o al trabajo que realizamos, muchos de nosotros no hacemos el ejercicio necesario. El exceso de comida se almacena en el cuerpo como grasa, lo cual se traduce en sobrepeso y quizá en obesidad. A su vez ello puede desembocar en varias enfermedades como son diabetes, trastornos cardiovasculares, cáncer y problemas en las articulaciones.
Pero lo contrario también es verdad: si gastamos más energía de la que adquirimos perderemos peso. Sin embargo, pesar menos de lo debido también acarrea problemas y reduce la expectativa de vida.
Cinco al día: incluya en su dieta diaria por lo menos cinco porciones de frutas y de verduras para que en sus alimentos no falten las vitaminas y los nutrientes saludables.

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Por tu salud!!!

Edú González Palomino

Como mejorar Nuestra Salud y Optimizarlo Para buenos resultados

8 septiembre, 2011 Deja un comentario

Bienvenidos a mi Blog Alimentos Para el Cerebro, Mi nombre es Edú Gonzalez Palomino, soy una persona aquien le gusta mucho estudiar de hecho uno de mis mejores Hobbies es Leer, puedo leer horas y horas; y me encantaria pasar el día haciendo lo que me apasiona estudiar e investigar más de carrera que es la Contabilidad, y otros temas en los que tengo mucho interes.

¿Por que he decidio abrir este blog?, Siempre he tratado de administrar al máximo mi tiempo y por ende mi trabajo, pero cierto día escuche a Carlos Andres Gallegos un empresario decir que el tiempo de por si no vale si no tenemos la suficiente energía para captar y hacer que las cosas sucedan, el cuerpo humano esta formado por energia y gastamos energía cada vez que hacemos cualquier actividad ya sea fisica o intelectual.

Entonces entendi que si quiero mejorar mi productividad en mi trabajo como profesional, como estudiante, como empresario tengo que proporcionarle a mi Cuerpo la energia y los nutrientes que este necesita para que desempeñe sus funciones normales y optimizarlos para tener mejores resultados: como prevenciones de enfermedades y mas productividad y creatividad.

Les invito a que juntos encontremos como arominizar nuestros alimentos para tener una buena salud y una buena productividad mental.

Por tu salud!!!!

Edú González Palomino